Miel bio d'Aveyron

Description du produit « Miel bio d'Aveyron »

Miel Bio d'Aveyron | Douceur Naturelle Certifiée

Qu’est-ce qui est naturel, antibactérien, antioxydant, anti-inflammatoire, antiseptique et gourmand ?

Le miel bien entendu !

Le miel biologique d'Aveyron aromatisera et sucrera vos thés d'Aubrac bio, tisanes d'Aubrac, tartines et desserts tout en gardant ses vertus thérapeutiques.

JEROME, UN JEUNE APICULTEUR PASSIONNE

Jérôme Clavel a décidé de changer de vie professionnelle pour assouvir sa passion d’enfance : l’apiculture.

Il s’est engagé dans cette nouvelle voie avec conviction et sans aucune concession dans le respect total de l'environnement, de la biodiversité, des abeilles et du consommateur.

Aussi tout le miel qu’il produit est certifié bio par l'organisme de contrôle Ecocert.

MIEL BIO DE CHATAIGNER - AVEYRON

Ce miel de châtaignier bio, fruit précieux des montagnes de l'Aveyron, allie gourmandise et bienfaits naturels.

Quels sont les bienfaits du miel de châtaigner pour la santé ?

Véritable concentré d'énergie, ce miel d'Aveyron est réputé pour ses propriétés régénérantes et son action bénéfique sur le système immunitaire. le goût prononcé du miel de chataigner et sa richesse en nutriments en font un allié de choix contre la fatigue.

Un miel de caractère qui incarne toute l'authenticité des terres aveyronnaises, idéal pour les amateurs de saveurs intenses.

MIEL BIO DE PRINTEMPS - buis et pissenlit - AVEYRON

Puissant, raffiné et plein de bienfaits

Plus corsé que le miel d’été, ce miel bio de Printemps révèle toute la richesse du terroir aveyronnais. Son caractère affirmé s’accompagne d’un véritable concentré de bienfaits naturels.

Un miel qui prend soin de vous :

• L’association buis et pissenlit favorise la digestion et aide à apaiser l’estomac, grâce à leur richesse naturelle en probiotiques.

• Les composés actifs du pissenlit, du buis et de l’érable possèdent des vertus purifiantes et détoxifiantes.

• Ce duo buis–pissenlit contribuerait aussi à soulager les reins et à apaiser les troubles urinaires : une cuillère de miel dans votre tisane de pissenlit fera merveille.

Et côté goût ?

Ce miel d’un beau ton ambré offre une texture légèrement épaisse, qui cristallise naturellement.

Au nez, ses notes florales sont typiques des miels de fleurs de printemps.

En bouche, il dévoile toute sa puissance : des saveurs fruitées, une légère amertume, et ce petit goût de “reviens-y” que les amateurs de miel reconnaîtront entre mille.

Pourquoi choisir le miel bio de Printemps Occimiel ?

• Pour son caractère affirmé et sa belle puissance, sans être aussi fort que le miel de châtaignier

• Pour ses vertus détoxifiantes et dépuratives, parfaites dans une cure bien-être

• Pour son authenticité lozérienne, entre force et raffinement

MIEL BIO D’ETE – lavande vraie et ronce - AVEYRON

Floral et doux

Ce miel bio de Lavande vraie et Ronce, récoltées avec soin, séduit par sa texture fondante et ses arômes subtils.
Il est né d’une belle amitié avec deux agriculteurs aveyronnais passionnés.

Tout près du rucher s’étendent des champs de lavande vraie cultivés en bio, entourés de haies préservées et non traitées. Cet environnement exceptionnel enrichit le miel de ronce, lui conférant une douceur incomparable.

Une véritable pépite aveyronnaise, devenue au fil des ans l’un de vos miels préférés. Grâce à ce lieu préservé, nous avons la chance de vous le proposer année après année.

Certifiés bio par Ecocert, les miels OCCIMIEL garantissent une production respectueuse de l'environnement et des abeilles.

C'EST QUOI EN FAIT LE MIEL ?

100% naturel, le miel est l’une des rares denrées alimentaires dont l’élaboration est le résultat exclusif du travail d’un animal. Les variétés de fleurs butinées ont une influence déterminante sur la couleur, la granulation, et les arômes du miel.

ET LE MIEL BIO ?

Le logo AB garantit que les abeilles n’ont pas reçu de traitement antibiotique, qu’elles n’ont butiné que des fleurs sauvages ou issues de cultures bio et que la nourriture éventuellement apportée aux ruchers en hiver est du miel ou du sucre certifiés AB.

Pour le consommateur cela signifie qu’il n’y a pas de résidus de traitement dans le miel !

Pour l’apiculteur cela demande maitrise et technicité pour se passer de produits chimiques. Cela signifie également plus de travail, plus de contrôles, plus de coûts.

L’ORIGINE DU MIEL, PARLONS-EN !

Avec l’augmentation des importations en provenance d’Europe, mais aussi de Chine, d’Argentine ou du Mexique, sont apparus des miels de qualité médiocre, mais aussi de faux miels, mélanges de miel avec du sirop de glucose, gélatine, dextrose et autres composants…

Attention aux indications vagues telles que « mélanges de miels originaires de l’UE » et « mélanges de miels originaires de l’UE et hors UE ».

MIEL : LES CHIFFRES INCROYABLES DES ABEILLES !

1 kg de miel, c’est le résultat du dur labeur de 600 abeilles qui ont butiné 5 millions de fleurs et parcouru la distance Terre – lune !

Association Confidences d’Abeilles